Mērces, Mērces Un Smērējumi

Chermoula

Chermoula ir mērce, līdzīga pesto, ko Ziemeļāfrikas virtuvē izmanto kā marinādi zivju vai jūras velšu aromatizēšanai, bet to var izmantot arī citai gaļai, dārzeņiem vai iemaisīt kuskusā.